Ernährung und Bewegung
Gesunde Ernährung ist für uns ein fester Bestandteil der pädagogischen Arbeit. In unserer Kita erleben Kinder Essen als etwas Positives, Vielfältiges und Wertvolles. Sie lernen neue Lebensmittel kennen, entwickeln ihren Geschmack und erfahren alltagsnah, wie Ernährung, Gesundheit und Umwelt zusammenhängen. So fördern wir frühzeitig Ernährungskompetenz, Nachhaltigkeitsbewusstsein und einen achtsamen Umgang mit Ressourcen.
Projekt – Kantine Zukunft
Seit 2024 ist die KITA Sausewind Teil der Kantinen‑Werkstatt von Kantine Zukunft. Die Initiative unterstützt Küchen dabei, ihre Verpflegung nachhaltig, pflanzenbetont und genussvoll weiterzuentwickeln. In unserer hauseigenen Küche kochen wir täglich frisch nach einer ovo‑lacto‑vegetarischen Ernährungsweise, mit regionalen und saisonalen Zutaten in hoher Qualität. Dadurch können wir flexibel auf Allergien, Unverträglichkeiten und religiöse Essgewohnheiten eingehen.
Ein internes Bewertungssystem ermöglicht es den Kindern, das Essen altersgerecht einzuschätzen und mitzugestalten. Ihre Rückmeldungen fließen direkt in den Speiseplan ein und stärken Mitbestimmung, Selbstwirksamkeit und den bewussten Umgang mit Lebensmitteln.
Als Kantinen‑Werkstatt werden wir praxisnah und individuell in unserer Küche begleitet. Gemeinsam mit den Trainer und Trainerinnen von Kantine Zukunft optimieren wir Abläufe, entwickeln Rezepte weiter und erhöhen den Anteil frischer, regionaler und ökologischer Produkte. Ziel sind u. a. mindestens 60 % Bio‑Anteil, überwiegend unverarbeitete Rohprodukte sowie ein hoher Anteil pflanzlicher und vegetarischer Gerichte.
So entsteht eine zukunftsorientierte Verpflegung, die Kinder und Team stärkt und verantwortungsvollen Umgang mit Umwelt und Ressourcen vermittelt. Unsere Mahlzeiten schaffen Raum für Gemeinschaft und Esskultur, fördern die gesunde Entwicklung und schulen den Geschmackssinn.
Gemeinsam für gesunde Ernährung – unsere Kooperation mit REWE Partner Expika
m Rahmen des regionalen Präventionsprogramms „5 Zwerge“ konnten unsere Kinder spielerisch entdecken, wie wichtig eine ausgewogene Ernährung ist. In mediengestützten Workshops lernten sie gemeinsam mit fünf fröhlichen Obst- und Gemüsefiguren die Welt gesunder Lebensmittel kennen, probierten verschiedene Obst- und Gemüsesorten und entwickelten Freude an gesunder Ernährung.
Besonders überzeugt hat uns die fachliche Qualität des Programms. Es orientiert sich an den Bildungsprogrammen und Lehrplänen der Bundesländer sowie an Empfehlungen von Ökotropholog:innen, Pädagog:innen und Sportwissenschaftler:innen und der Initiative „5 am Tag“.
Ein besonderes Highlight war, dass das für die Workshops verwendete Obst und Gemüse direkt aus dem REWE-Markt vor Ort stammte. Die Begeisterung der Kinder war deutlich spürbar: Die fünf Figuren motivierten sie, Neues auszuprobieren – und so wurden Banane, Apfel und Co. mit großer Freude gegessen.
Solche Projekte leisten einen wichtigen Beitrag, Kinder frühzeitig für eine gesunde Lebensweise zu begeistern und ihr Bewusstsein für Ernährung nachhaltig zu stärken.
Ernährung im Alltag entdecken:
Vielseitig, gesund und lecker - beste Verpflegung für Ihr Kind
Unser Leitfaden gibt unseren Küchenkräften klare Anleitungen, wie wir täglich für gesunde und leckere Mahlzeiten sorgen. Erfahrene Teams nutzen ihn, um neue Ideen zu bekommen und ihre Abläufe zu verbessern. Er hilft neuen Köchinnen und Köchen, sich schnell in unserer Kita-Küche zurechtzufinden. So stellen wir sicher, dass Ihr Kind jeden Tag bestens versorgt ist!
Bewegungsförderung
Neben einer gesunden und vollwertigen Ernährung ist die Bewegungsförderung ein weiterer zentraler pädagogischer Schwerpunkt unserer Einrichtung. Kinder verfügen über einen natürlichen Bewegungsdrang und erschließen sich durch Bewegung ihre Umwelt – sie erfahren ihren Körper, gewinnen Selbstvertrauen und entwickeln wichtige motorische, soziale und emotionale Fähigkeiten.
In unserer Kita schaffen wir vielfältige Bewegungsmöglichkeiten, sowohl in den Innenräumen als auch auf unserem weitläufigen Außengelände. Der helle, freundliche Bewegungsraum steht allen Kindern frei zur Verfügung und lädt zum Spielen, Ausprobieren und Entdecken ein. Darüber hinaus nutzen wir unseren großzügigen Garten, um den Kindern auch im Freien abwechslungsreiche Bewegungsimpulse zu ermöglichen.
Ein separater Krippengarten erlaubt es uns, alters- und entwicklungsgerechte Bewegungsangebote anzubieten und den jüngeren Kindern ausreichend Raum für sichere Bewegungserfahrungen zu geben. Selbstverständlich finden auch gruppenübergreifende gemeinsame Nutzungen statt, die das soziale Miteinander stärken.
Im pädagogischen Alltag unterstützen wir den Bewegungsdrang der Kinder spielerisch und mit Freude. Neben frei zugänglichen Spiel- und Bewegungsangeboten bieten die pädagogischen Fachkräfte gezielte Aktivitäten wie Yogaeinheiten oder Ausflugstage in das nahegelegene Parkgelände an.
Ein besonderes Highlight stellt das jährlich durchgeführte Schwimmprojekt für unsere Vorschulkinder dar. Weitere Informationen hierzu finden Sie im Bereich Pädagogik unter dem Punkt „Unser Schwimmprojekt“.
